TRENT’ANNI DI UNA STORIA CONDIVISA

il 29 novembre 2009 CONAPI ha celebrato i primi trent’anni di storia:

ogni giorno, da trent’anni, ci dedichiamo con passione alla raccolta dei mieli. Conapi - Consorzio Apicoltori e Agricoltori biologici Italiani – è nato infatti nel 1979 nella Valle dell’Idice, sull’Appennino Bolognese.

Oggi raggruppa centinaia di aziende apistiche e numerose cooperative e associazioni di produttori in tutta Italia: siamo più di mille produttori, la più grande e significativa cooperativa apistica europea.

Ogni giorno scegliamo di utilizzare tecnologie rispettose dei mieli, mai pastorizzati e prodotti in totale assenza di principi chimici di sintesi, di essere costantemente presenti sull'intera filiera, dagli apiari al vasetto, con competenze antiche e sempre rinnovate. 

Ogni nostro gesto è guidato da quella passione che ci ha fatto scegliere quest'antico mestiere, che ci sostiene nell'ambizioso obiettivo di portare sulle tavole solo il meglio che il territorio regala.

Oggi raccogliamo una nuova sfida: continuare ad offrire prodotti buoni e di elevata qualità, e promuovere la cultura del miele in tutti i suoi aspetti.

Una sfida che abbiamo festeggiato il 28 novembre 2009.